Pomysł na ziemniaki bez gotowania - poznajcie niezawodne przepisy

Któż z nas nie lubi ziemniaków? Można je przygotować pod wieloma postaciami. Obłędnie smakują w wersji klusek, pyz czy kopytek. Jeżeli chcecie, aby ich wartość kaloryczna była niższa, to spróbujcie przygotować ziemniaki bez gotowania w piekarniku. Koniecznie skorzystajcie z naszych przepisów.

Chrupiące ziemniaki z piekarnika bez gotowania - jak je przygotować?

Warto przygotować chrupiące ziemniaki z piekarnika, tym bardziej że jest to bardzo łatwe. Potrzebować będziemy ok. pół kilograma młodych ziemniaków, które bardzo dokładnie oczyszczamy, a następnie przekrawamy na 4 części. Każdą z nich doprawiamy odrobiną oliwy z oliwek z dodatkiem czosnku. Całość doprawiamy jeszcze zielonym pieprzem. Ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez 45 minut. Możecie również ziemniaki doprawić papryką bądź czarnym pieprzem - wszystko zależy od Waszych preferencji. Pamiętajcie o jednej ważnej rzeczy, a mianowicie jeżeli przygotowujecie ziemniaki w skórce, musicie wybrać młode bądź specjalną odmianę, czyli ziemniaki z żółtym miąższem. Poznajcie przepis na chrupiące ziemniaki z piekarnika bez gotowania na stronie: https://zioloweherbaty.pl/chrupiace-ziemniaki-z-piekarnika-bez-gotowania/

Przepis na ziemniaki z piekarnika bez gotowania w sosie serowym

Ziemniaki mogą posłużyć jako danie główne i wbrew pozorom wcale nie trzeba przygotowywać żadnej porcji mięsa. Potrzebować będziemy pół kilograma ziemniaków. Obieramy je i kroimy w drobną kostkę. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i umieszczamy tam blaszkę z ziemniakami. Czas przygotować sos serowy. Do 200 ml gęstej śmietany dodajemy 100 g potartego sera. Całość gotujemy na małym ogniu, często mieszając. Gdy masa zgęstnieje, wyciągamy ziemniaki z piekarnika i zalewamy je sosem serowym. Pamiętajcie, by ziemniaki wyciągnąć dopiero po upływie 30 minut. 

Ziemniaki w wersji pikantnej - chrupiąca skórka, która Was urzeknie

Jeżeli lubicie pikantne smaki, to możecie przygotować ziemniaczki w pikantnej panierce. Ziemniaki kroimy na ćwiartki i delikatnie solimy. W międzyczasie do miski wbijamy 3 jaja i ubijamy widelcem. W drugim naczyniu umieszczamy suszoną paprykę - ok. 50 g. Najlepiej wybrać ostrą odmianę. Dodajemy łyżkę mąki. Następnie każdego ziemniaka obtaczamy w jajku i panierce. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 190 stopni. Do ziemniaków bardzo dobrze będą pasować ogórki w sosie musztardowym. Przepis znajdziecie na stronie: https://zioloweherbaty.pl/ogorki-w-musztardzie-przepis-siostry-anastazji/.           

rafting

Polecane artykuły